Los amantes del queso tienen una cita ineludible en Córdoba este fin de semana. La capital acoge, del 25 al 27 de abril, el Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos QuesArte Córdoba, en el que se ofrecerán degustaciones y venta de productos con un nutrido grupo de expositores y una gran muestra de quesos nacionales.
El espacio escogido para la celebración del evento son las Caballerizas Reales, en pleno casco histórico, y junto al Alcázar de los Reyes Cristianos.
La muestra coincide con el anuncio, hace pocas semanas, de que Córdoba aspira a acoger en noviembre de 2026 los premios a la calidad del queso más importantes del mundo, los World Cheeses Awards, considerados en el sector como “los oscar” de los quesos. Un evento que, de realizarse, convertiría a la ciudad en la Capital Mundial del Queso 2026.
Muestra de quesos de QuesArte / QUESARTE
Queserías participantes
En el Salón del Queso Artesano estarán presentes queserías artesanas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Mahón-Menorca. Entre los quesos que estarán presentes se encuentra el mejor queso del mundo 2022 y otros nominados en certámenes internacionales. También estarán presentes quesos plata y bronce en el reciente concurso del queso de España.
Las queserías participantes son Quesos & besos, La Pastora de Grazalema, Pago los Vivales, Cortijo La Vicaría, S ́Arangí, La Covacha, Doña Leonor de Alburquerque, Prado de Llera, El Pastor del Torcal, El Llano Jaral, Don Apolonio, Tierra de Barros, Facendera… cosas y quesos, Sierra Sur, Arqueogastronomía, Los Barrancos.
Además, el evento contará con la representación de embajadores de productos de la provincia como Helados Artesanos Ambrosio, los vinos de Bodegas Robles, y las tartas de queso ‘Dulce Safari’.
Entradas y precios
QuesArte tiene entrada libre y gratuita. El visitante puede adquirir unos tiques para degustar 8 tapas de queso por 6 euros y acompañarlo de bebida en la propia barra del evento. Además, se podrán comprar directamente los productos a las queserías expositoras.
Selección de quesos. / CÓRDOBA
Horario de QuesArte Córdoba
Se celebra del 25 al 27 de abril, en horario de 11.00 a 22.00 horas, el viernes y sábado, y de 11.00 a 18.00 horas, el domingo.
¿Qué es QuesArte?
La Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos, entidad sin ánimo de lucro, con sede en Sevilla, tiene como objetivo promocionar y difundir la cultura quesera, apostando fuertemente por el queso andaluz, sin descuidar el producido en el resto del país, cuya calidad, cantidad y variedad es enorme.
Para lograr este objetivo de promoción se creó QuesArte. Bajo esta marca, se organizan ferias en diferentes capitales andaluzas, seleccionando los expositores con productos de calidad extra.